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Channel: Pomodori – Giorno dopo giorno
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Crostoni alla caprese

Con l’arrivo della bella stagione sicuramente abbiamo voglia di mangiare solo cose fresche e allora cosa è meglio di insalate oppure dei crostini freddi? Io ho pensato in grande e invece di crostini...

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Salsa di pomodoro e basilico come la preparo io

La salsa di pomodoro e basilico da quel che mi ricordi è la prima ricetta che la mia mamma mi ha insegnato. Adoro questo semplicissimo e sano sugo  veloce da cucinare e ora anche mia figlia Emily,  con...

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Fettine in pizzaiola, guai non fare la scarpetta!

Oggi parliamo delle fettine in pizzaiola… Per me questo piatto può essere semplice quanto a uno può parere, ma è una delle ricette      più gustose che io faccio… e questo ve lo spiego subito! Non...

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Pomodori arrosto (gratinati) ricetta contorno

Finalmente dall’orto (meglio dir serra) di mia mamma sono in arrivo i nuovi pomodori, belli, lucidi e succosi e con questi uno dei contorni che la Nicole preferisce, i pomodori arrosto. Per l’esattezza...

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Fricò, ricetta contorno

Il fricò è una ricetta di contorno che prevede patate, melanzane, cipolle e pomodori. Semplice semplice da gustare sia caldo che tiepido, anzi in quest’ultima versione spesso lo gusto sopra dei...

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Cous cous zucchine, tonno e pomodorini

Dovete sapere che mia figlia Nicole di 5 anni mi ha sorpreso recentemente perché ho scoperto che le pace da matti il cous cous, così ho trovato il modo anche per farle mangiare le verdure. L’altro...

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Insalata fresca di tonno con fagiolini, patate e pomodori

Fa caldo e certamente in questi giorni la voglia di accendere  il forno e a momenti anche i fornelli e sempre meno. Solo voglia di cose fresche e cosa c’è di meglio di tante verdure in insalata??? Via...

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I pizzi leccesi, ricetta lievitato

Fino a giovedì scorso non avevo la più pallida idea di cosa fossero i pizzi leccesi, ma grazie all’appuntamento oramai quindicinale rivolto ai blogger di Giallo Zafferano l’ho imparato, anzi gli...

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Ritroviamo la linea: insalata di ceci

Ok finite le abbuffate di Pasqua possiamo seriamente pensare a ritornare in linea e la sottoscritta è la prima. Tenere un blog di ricette di cucina e rimanere in forma, personalmente parlando non è...

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Fagiolini al pomodoro e cipolla

I fagiolini al pomodoro e cipolla è uno di quei contorni che fan parte della cucina tradizionale, come li cucinava e cucina la mia mamma ora ve li propongo io. E’ una ricetta veramente facile e veloce...

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Torta salata estiva

Della torta salata estiva ho preso spunto da una una torta pubblicata mesi fa su “Cucina Moderna” I colori della fotografia mi avevano entusiasmato, pure la ricetta, che prevedeva una base di frolla...

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Farro con gamberetti

Le Marche, la mia terra nativa, ha alcune eccellenze di ingredienti (spesso si ricorda l’olio) tra cui il farro, protagonista di molte ricette tipiche dell’entroterra marchigiano. Oggi vi voglio...

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Melanzane ripiene con il tonno

Le melanzane ripiene sono uno dei cibi preferiti di mio marito e alcuni giorni fa, parlando con due amiche blogger, venne fuori il discorso di come era buono l’abbinamento delle melanzane con il tonno....

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Fettine in pizzaiola, guai non fare la scarpetta!

Oggi parliamo delle fettine in pizzaiola… Per me questo piatto può essere semplice quanto a uno può parere, ma è una delle ricette      più gustose che io faccio… e questo ve lo spiego subito! Non...

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Pomodori arrosto (gratinati) ricetta contorno

Finalmente dall’orto (meglio dir serra) di mia mamma sono in arrivo i nuovi pomodori, belli, lucidi e succosi e con questi uno dei contorni che la Nicole preferisce, i pomodori arrosto. Per l’esattezza...

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La bandiera, ricetta contorno

La bandiera è una ricetta di contorno che prevede patate, melanzane, cipolle e pomodori. Semplice semplice da gustare sia caldo che tiepido, anzi in quest’ultima versione spesso lo gusto sopra dei...

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Cous cous zucchine, tonno e pomodorini

Dovete sapere che mia figlia Nicole di 5 anni mi ha sorpreso recentemente perché ho scoperto che le pace da matti il cous cous, così ho trovato il modo anche per farle mangiare le verdure. L’altro...

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I pizzi leccesi, ricetta lievitato

Fino a giovedì scorso non avevo la più pallida idea di cosa fossero i pizzi leccesi, ma grazie all’appuntamento oramai quindicinale rivolto ai blogger di Giallo Zafferano l’ho imparato, anzi gli...

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Ritroviamo la linea: insalata di ceci

Ok finite le abbuffate di Pasqua possiamo seriamente pensare a ritornare in linea e la sottoscritta è la prima. Tenere un blog di ricette di cucina e rimanere in forma, personalmente parlando non è...

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Fagiolini al pomodoro e cipolla

I fagiolini al pomodoro e cipolla è uno di quei contorni che fan parte della cucina tradizionale, come li cucinava e cucina la mia mamma ora ve li propongo io. E’ una ricetta veramente facile e veloce...

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